Restaurant

Etablissement où l’on sert des plats préparés et des boissons à consommer sur place, en échange d’un paiement. Au cours d’une improvisation d’anthologie lors de RD#10, Henry Michel se rend dans le restaurant où Patrick Patrick est serveur. Morceaux choisis :

HENRY – Vos panés, vous entendez quoi par là ?
PATRICK – Nous entendons dans l’ensemble de l’équipe… vos panés, ce sont des morceaux de poisson… revenus dans de l’huile d’olive…dans lesquels on a, à la pince à épiler enlevé tous les moindres morceaux de panure. 

HENRY – Steaks, frite au singulier. C’est des steaks avec une seule frite ?
PATRICK – Oui.
HENRY – C’est original.
PATRICK – Nous sommes obligés, avec les fautes d’orthographe d’aujourd’hui…de suivre…
HENRY – Contractuellement, vous étiez obligés de suivre le truc.
PATRICK – …de suivre le… l’ardoise. Donc en fait, voilà. Donc on a mis un s à steaks, et pas de s à frite. Donc en fait on sert une seule frite, et neuf steaks.

PATRICK – Euh… vous prenez pas des plats…. pour donner plus d’argent ?
HENRY – Euh… J’vais prendre un dessert.
PATRICK – Ouais, très bien, c’est un bon choix.
HENRY –J’ai une question, est-ce que l’île… je vois marqué île flottante…
PATRICK – Ouais.
HENRY – Est-ce que c’est littéralement une île ? Vous, vous allez me livrer une île ou est-ce que c’est le plat euh…

PATRICK – Pas du tout, c’est symbolique.
HENRY – D’accord.
PATRICK – C’est une image hein !
HENRY – C’est le truc avec des œufs en neige sur de la crème anglaise ?
PATRICK – Voooilà, ça fait comme une île qui flotte. Très bien.

HENRY – Comment là, les œufs mayonnaise, vous me conseillez de le manger comment ?
PATRICK – Et bah avec TA BITE ! Non parce que là y en a marre quand même !

En rapport Entrées